El catabolismo es un término que preocupa enormemente a los ciclistas. Aquellos que siguen rutinas de entrenamiento intensivas suelen enfrentarse a este problema. Seguramente todos han escuchado decir que "si adelgazas demasiado, pierdes potencia". Sin embargo, la pérdida de potencia no se debe exclusivamente a la pérdida de peso, sino más bien a la disminución de masa muscular.
¿Qué es el catabolismo?
En términos sencillos para que todos lo puedan entender, el catabolismo es el proceso por el cual nuestro cuerpo consume sus propios tejidos musculares cuando hay escasez de alimento. Esto puede ocurrir no solo durante una dieta, sino también cuando se entrena intensamente y el cuerpo tiene pocas reservas de energía. Por esta razón, es fundamental mantener una alimentación adecuada durante el entrenamiento.
¿Cómo afecta el catabolismo en el ciclismo?
Para responder a esta pregunta, nos basaremos en un artículo científico publicado en la revista Journal of Sports Sciences, el cual se puede consultar aquí.
El estudio se realizó con varios ciclistas que llevaban entre 6 y 9 años de entrenamiento y realizaban un promedio de 7 a 14 horas de ejercicio a la semana. Los ciclistas que hicieron el experimento hacían diferentes disciplinas de ciclismo y no habían fumando nunca.
Perfil del ciclista
Antes de continuar, es importante destacar que el rendimiento físico en el ciclismo puede variar según diferentes factores, como la genética, la nutrición, el descanso y otros. Por lo tanto, los resultados pueden ser diferentes para cada individuo.
En el estudio, los ciclistas fueron sometidos a una prueba de 4 días consecutivos en los cuales tenían que recorrer una distancia de 80 km diarios. Según los científicos, las conclusiones mostraron que los niveles de potencia apenas variaron entre los diferentes días, como se puede observar en la imagen.Consumo de energía
Es importante destacar que el catabolismo proteico está directamente relacionado con los niveles de consumo de proteína, como se muestra en el siguiente gráfico. Mientras que en el primer día los niveles de proteína en el sudor y en la orina se mantienen dentro de parámetros normales, a partir del segundo día la presencia de proteína en la orina aumenta significativamente, siendo el tercer día el de mayor gasto. Por lo tanto, los científicos concluyen que el catabolismo proteico se produce a medida que avanzan los días de entrenamiento, incluso si se repone moderadamente el contenido de carbohidratos
¿Cómo evitar el catabolismo?
Para responder a esta pregunta, recurrimos a otro estudio científico que se puede consultar aquí. La clave está en seguir una ingesta adecuada de proteínas antes, durante y después del entrenamiento. Sin embargo, según señalan en el estudio, el fenómeno del catabolismo en los deportes de resistencia no ha sido suficientemente investigado, por lo que aún no se sabe con certeza si la ingesta de proteínas logra eliminar por completo sus efectos.
¡Importante! Es fundamental tener en cuenta que cada individuo puede tener resultados y experiencias diferentes en cuanto al catabolismo en el ciclismo. Los factores genéticos, la alimentación, el descanso y otros aspectos pueden influir en el rendimiento físico de cada persona. Por lo tanto, es recomendable consultar con profesionales especializados antes de realizar cambios en la alimentación o en la rutina de entrenamiento.
Recuerda que cuidar tu alimentación y mantener un equilibrio adecuado de nutrientes es esencial para optimizar tu rendimiento como ciclista y prevenir el catabolismo muscular. ¡Sigue pedaleando y disfrutando de tus entrenamientos con salud y energía!
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