Existen numerosos estudios que afirman que alternar días de altos y bajos carbohidratos pueden ayudar a bajar de peso. Sin embargo, las tendencias de la nutrición van y vienen en oleadas; puede que eliminar los carbohidratos por completo no sea algo totalmente necesario.
Lo que es realmente importante es comer los carbohidratos necesarios como la avena, el arroz integral y otros tipos de alimentos. Algunas personas optan por una estrategia de alimentación llamada carbohidratos cíclicos; donde se alternan días de alto contenido de carbohidratos y de bajo contenido
¿Porque los carbohidratos cíclicos pueden bajar de peso?
Los carbohidratos cíclicos son un tipo de carbohidrato que se digiere y absorbe más lentamente que los carbohidratos simples. Esto significa que su enzima digestiva libera los nutrientes de forma más lenta, proporcionando una sensación de saciedad por más tiempo. Esto ayuda a reducir el apetito y, por lo tanto, ayuda a las personas a perder peso. Además, los carbohidratos cíclicos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y la absorción de los nutrientes. Esto también contribuye a la pérdida de peso al aumentar la sensación de saciedad.
Consumir los carbohidratos cíclicos ayudan a bajar de peso debido a que usted come una mayor cantidad de carbohidratos en un día, seguido de una menor cantidad de carbohidratos al día siguiente; se trata de alternar estos dos métodos durante toda una semana teniendo en cuenta los niveles de actividad de cada día. Las bases científicas afirman que se obtienen beneficios de consumir carbohidratos altos durante los días de más actividad física.
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¿Cuántas calorías necesita para bajar de peso?
Establezca un objetivo de calorías diarias para todos los días. Utilice un enfoque en general para perder peso, multiplique su peso corporal por diez. Ese es el numero de la cantidad de calorías que necesita en un día, si en cambio quieres mantener tu peso multiplica esto por 12 y si quieres ganar peso multiplica por 15.
Esto depende de muchos factores, como tu nivel de actividad, tu edad, tu sexo, tu tamaño corporal y tu nivel de metabolismo. Para bajar de peso, necesitas un déficit calórico, lo que significa que debes ingerir una cantidad de calorías menor a las que quemas. La cantidad de calorías que necesitas para lograr un déficit calórico depende de tu situación individual. Por lo tanto, para determinar la cantidad exacta de calorías que necesitas para bajar de peso, es importante que consultes con un profesional de salud.
No mezcle la fibra
Cuando el atleta come menos carbohidratos debe asegurarse de mantener los niveles de fibra; concéntrese en eliminar el azúcar y otros carbohidratos refinados como los muffins y bagels en su dieta, recuerde cargar fibra y vegetales ricos en nutriente.
No, no es recomendable mezclar la fibra con otros alimentos para perder peso. La fibra se encuentra naturalmente en muchos alimentos y no es necesario mezclarla con otros para obtener los beneficios de la misma. Además, mezclar la fibra con otros alimentos puede afectar la absorción de nutrientes y no es recomendable para la salud. Es mejor consumir alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales.
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