Acelerar el metabolismo implica la necesidad de tocar el tema de la nutrición, actualmente la bio-energética describe cuales son las vías químicas en donde nuestras células obtienen la energía. El metabolismo es un término utilizado frecuentemente para describir las reacciones químicas implicadas en nuestra vida, sobre todo en las células de nuestro organismo.
El metabolismo se puede dividir en Catabolismo y Anabolismo.
La nutrición como factor influyente para acelerar el metabolismo
Elemento clave para acelerar nuestro metabolismo, esto es debido a que las vías químicas de nuestro metabolismo depende de los nutriente para que nuestro cuerpo pueda producir energía, paulatinamente el cuerpo se ve en la necesidad de sintetizar las proteínas y los ácidos nucleicos.
Un buen régimen nutricional en los atletas debe incluir elementos esenciales como los carbono, oxigeno, nitrógeno, fósforo, azufre.
¿Cómo funciona nuestro metabolismo?
Cada vez que usted come las enzimas de su cuerpo descomponen la comida y la convierten en energía, esta energía mantiene los latidos del corazón y de manera directa mejora el efecto sináptico en nuestras neuronas. Mientras más rápido funciona nuestro metabolismo más calorías quemaremos, mientras más calorías se queman es más fácil bajar de peso.
Un buen desayuno
Si usted no desayuna correctamente su metabolismo se volverá más lento, el cuerpo toma esta decisión para conservar energía, en un estudio realizado en la revista American Journal of Epidemiology se comprobó en un grupo de atletas que mientras no desayunaban aumentaban un 45% de peso semanalmente, saltarse el desayuno puede tener riesgos como el riesgo de la obesidad.
Usted puede incluir en su desayuno una mezcla de proteína magra con hidratos de carbono, una buena opción puede ser un omelet con una tasa de avena y una ensalada de frutas para el camino, es importante incluir las semillas como la linaza y el ajonjolí, estas contienen grandes cantidades de omega 3
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Según un estudio realizado en la revista Phsyiology & Behavior se comprobó que la tasa metabólica de las personas que toman café aumenta un 16% con respecto a aquellas que no lo hacen, esto es debido a que la cafeína es un estimulador del sistema nervioso central.
Agua fría en ayuna
En la Universidad de Utah se realizó un estudio en donde los atletas bebieron 10 vasos de agua cada uno de ocho onzas, los primeros tres vasos fueron en ayuna. ¿Porque tiene que ser fría? Nuestro cuerpo quema más calorías cuando el agua fría choca con la temperatura del cuerpo Madelyn Fernstrom directora de la Universidad de Medicina de Pittsburg recomienda que no debe ser un solo vaso de agua, "Si usted quiere acelerar su metabolismo entonces debe tomar más que un solo vaso de agua"
La importancia de la proteína
Lo ideal es mantener nuestra masa muscular magra, el punto principal es bajar de peso sin dañar nuestras fibras musculares. Los músculos tienen la facultad de quemar la grasa incluso si nuestro cuerpo está en reposo. Se debe ingerir alrededor de 30 gramos de proteína.
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